TOUR

Beginnen Sie Ihre Whisky-Entdeckungstour in der Distillery der HighGlen AG. Hier nehmen wir Sie mit auf eine faszinierende Reise durch alle Facetten der Alkoholherstellung. Die HighGlen AG setzt auf eine umfassende Verarbeitung vom Gerstenmalz bis zum Bottling – alles geschieht direkt hier in Sta. Maria.

Erleben Sie hautnah, wie aus sorgfältig ausgewählten Zutaten der Rohalkohol („New Make“ genannt) entsteht, der die Grundlage für exquisiten Single Malt Whisky bildet. Die Leidenschaft für Qualität und Authentizität spiegelt sich in jedem Schritt des Herstellungsprozesses wider.

Die besondere Magie geschieht während der Fasslagerung oder „Reifung“, die mehrere Jahre in Anspruch nimmt. Dieser entscheidende Schritt findet ebenfalls vor Ort statt. Die Fässer bergen Geheimnisse und Aromen, die den Whisky einzigartig werden lassen. Erfahren Sie mehr über diesen faszinierenden Reifeprozess, der den HighGlen Single Malt Whisky zu einem unverwechselbaren Genusserlebnis macht.

Willkommen zu einer Tour, die die Essenz traditioneller Handwerkskunst enthüllt – von der Destillerie bis zur Reifung, ein authentischer Einblick in die Welt des Single Malt Whiskys.

Tasting

Nachdem Sie die faszinierende Reise durch die Herstellung des „New Make“ in unserer Distillery erlebt haben, setzen wir die Entdeckungstour mit einem unvergesslichen Whisky Tasting im Whisky Museum fort:
Hier haben Sie die Gelegenheit, fünf ausgesuchte Single Malt Whiskies zu verkosten und dabei in weitere Tiefen der Whisky Geheimnisse vorzudringen.

Im Whisky Museum teilen wir nicht nur die feinen Aromen und Geschmacksnoten unserer Whiskies mit Ihnen, sondern auch spannende Geschichten und Anekdoten, die den legendenumwobenen „Whisky Kult“ lebendig werden lassen. Entdecken Sie die „richtige“ Art der Verkostung, erfahren Sie mehr über die Hintergründe der Whisky Industrie damals bis heute und lassen Sie sich von den Besonderheiten jedes einzelnen Whiskys überraschen.

Dieses Whisky Tasting ist nicht nur ein sensorisches Feuerwerk, sondern eine Gelegenheit, den Genuss von Single Malt Whisky in all seinen Facetten zu erkunden. Willkommen zu einem unvergleichlichen Erlebnis im Whisky Museum!